2014年6月24日 星期二

畢業典禮前好朋友相見歡 / Jamie Oliver 的英式小酒館 - Maison Publique

環境很好的住宅區
小型的 flatiron
連棟城市屋
三年的同居室友

這頓早午餐主要是要和小芃室友 Lindsay 的爸媽見面,三年來,聽了很多關於 Lindsay 的好話,這位來自 B.C. 省 Okanagan Peachland 的女孩主修地質學,將來想從事有關都市規劃的工作,她經常一個人騎著腳踏車探索沒去過的小社區.喜歡吃,更燒得一手好菜.

我們約在一間英式小酒館吃早午餐,原來 Lindsay 母親的家人都在克羅埃西亞,本來在 Peachland 湖畔的住家是經營 B&B 民宿,後來因為人手不足,現在只有在假日才出租給來附近度假的人.

Alli 和 Don 是今天的嘉賓,我覺得小芃很幸運,這幾位室友同學都是好孩子.像 Alli 的父母親自菲律賓移民來加拿大,目前住在多倫多,她非常用功,很有理想,希望有一天能夠幫助更多人脫貧.

牆上的菜單
英國小酒館風格
沒有酒精的凱薩
餐具收在抽屜裡

Maison Publique 是英國名廚 Jamie Oliver 投資的英式小酒館,主廚是 Derek Dammann .這裡的早午餐比較傳統,份量也不會太大,像是傳統英式早餐必有 black pudding ,這裡也吃得到.

創意版的 BLT 三明治完全沒有用麵包,一顆超大的番茄切成三片,夾上自製培根,用九層塔來取代生菜,清爽可口.香腸也是餐廳自製的拿手菜,配上蘋果生菜沙拉,兼顧健康和美味.

一頓早午餐吃完,大家就要互道珍重,因為畢業典禮是按照個別學院舉行,小芃是商學院, Alli 是文學院, Lindsay 和 Don 是理學院,所以並不在同一天舉行.看他們依依不捨的樣子,我都有點心酸酸了.

創意 BLT
培根是店裡自製的
健康的優格果仁麥片
鮭魚班尼迪克蛋
拿手香腸配蘋果沙拉

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