2014年6月8日 星期日

義大利區的 Jean -Talon 市場 / Pizzeria Napoletana / Alati Caserta

義大利區的蔬果市場
蔬果歡迎試吃
吉他彈得真好
什麼都有的義大利超市

Jean-Talon 市場位於義大利區,是蒙特婁最古老,規模最大的公有市場.這裡的蔬果強調在地小農,種類特多,新鮮便宜,是蒙特婁人的廚房,也是小芃常來採購蔬果的好地方.

Jean-Talon 是路易十四派來新法蘭西的首任監督官,他對魁北克的影響很深遠,像是開發礦產,造船伐木,建造船塢,興建啤酒場,最重要的鼓勵法國女人 ( King's Daughter ) 移民,獎勵結婚,補助生育,讓人口快速增加.

市場附近住了很多義大利移民,所以義式超商和甜點烘焙都是遠近馳名,所有做義大利菜所需要的食材,都可以在這裡一次買齊.義式甜點瑞可塔起司捲 -  cannoli 好吃又便宜.

義大利區的名店 Pizzeria Napoletana ,店門口就掛著紅白綠義大利國旗,走進店裡也都是紅白綠三種顏色.看起來每個人都去健身的帥哥服務員,講話還帶點義大利腔調,十分迷人.

鯷魚朝鮮薊黑橄欖 pizza ,用料大方,口味道地,磚窯烤過的餅皮就是特別香脆.番茄手工麵疙瘩,只用簡單的自製番茄醬汁調味,吃得出馬鈴薯的口感,難怪被蒙特婁人認定是最正港的義大利餐廳.

口碑最佳的 pizza 店
番茄是 pizza 的靈魂
鯷魚朝鮮薊黑橄欖 pizza
手工麵疙瘩
義大利甜點鋪
物美價廉的老店
cannoli

沒有留言:

張貼留言