2015年7月28日 星期二

再訪陶甕百合春天/長虹大橋轉入靜浦部落就 " 到此為止 "

秀姑巒溪上的長虹大橋
陶甕百合春天搬家了
現代原住民風格
山上野生的苦茄
來自山海的好東西
開胃前菜
吻仔魚蒸蛋
綿密的炸地瓜球
義大利風味番茄皇宮菜
大海的恩賜

陶甕百合春天搬家了,原來在長濱的一塊面海的坡地上,簡單房舍有點峇里島加原住民的混搭風格,沒有冷氣,找不到兩張形狀一樣的桌子,因為都是用漂流木製作而成的.吃完飯還可以到草地上吹吹海風,在台灣算是絕無僅有的用餐環境和氛圍.

從石梯坪往花蓮的方向,一看到紅色的長虹大橋立刻轉入靜浦村,大約 1.5 公里後,就看到燈火通明的餐廳新址,招牌竟寫著 " 到此為止 " .週一的夜晚幾乎客滿,且多半是團體年輕的客人,主廚已經成了後山傳奇,慕名而來的食客絡驛不絕,人聲鼎沸,好熱鬧啊 !

據說原來的長濱舊址租約已滿,才換到靜浦的兩層樓新店,雖然裝潢仍是以原住民藝術為主,添了冷氣,開放式的廚房還看得到打著赤膊,皮膚黝黑的耀宗主廚正忙著料理生魚片,但是因為客人多了,服務顯得匆促不足,說菜少了些耐心,上菜的節奏也有點不順暢.

這些恐怕都不該挑惕,客人要來總是不能阻擋,管他是散客還是團體.餐廳要有個堅固的,禁得起日曬雨淋颱風的水泥房舍,恐怕也是長久經營的必要投資,冷氣也得裝,夏日的東海岸可是夠熱的,只是那份優閒,自然,通透,大海,藍天,綠地的氣氛已不復存在了.

800 元一份的山海套餐還是物超所值,新鮮的魚蝦貝類,山蔬野菜,有些還是大廚親自採集而來,菜色隨著季節略為變換,像是再平常也不過的皇宮菜,竟然可以和番茄同炒,酸甜滑嫩,好吃極了 ! 樹豆豬腳湯,加進南瓜和蕃薯,樸實飽足,用月桃葉包的粽子米粒晶瑩剔透,清香無比.

雖然有些小遺憾,小抱怨,但是陶甕百合春天還是每一次前來東海岸旅行必訪的餐廳.

烤包料午仔魚
烤大蝦
野菜卷+培根杏苞菇
月桃葉粽
洛神小米凍

2015年7月23日 星期四

從金樽到豐濱 / 美麗的台十一線 / 發呆無罪

金樽陸連海
金樽咖啡
東河包子
煙燻飛魚

最喜歡搭乘台鐵南迴線,沿線碧海藍天,輕鬆即可抵達台東新站.格上租車的先生早已把車子準備好,辦完手續就可以上路.馬亨亨大道這個充滿聲音意象的名稱,真是有趣,順著台十一線的路標,愉悅地開始這趟山海小旅行.

照例在富岡漁港停下來,先去特選餐廳飽餐一頓,五味九孔,白灼海蝦,放山玉米雞,清炒米菜,酸筍魚湯,絕對新鮮味美,經濟實惠,從沒讓人失望過,第二代已經可以完全接手經營了.

帶著東河包子,回頭來到金樽咖啡,這回我們買了紅豆,花生,芝麻三種口味,當成下午茶甜點.喝著咖啡,居高臨下,欣賞陸連島地形,不停歇的海浪一波接著一波,海天一色,讓人心情頓時開闊起來,這裡是中途最好的歇腳處.

石梯坪附近大馬路邊有個 " 發呆無罪 ”的招牌吸引人停車,我們走下緩坡,就看到繽紛的手工小屋和用漂流木製作的兩處發呆亭,原住民老闆對自己的手藝很有自信,他說他的發呆亭已經挺過好幾次颱風暴雨.

可惜老闆推薦的咖啡加小米酒,怎麼喝起來有種豆瓣醬的酸味,好怪 ! 原住民與世無爭,天性樂觀,淡季時,一天其實也賣不了幾杯咖啡,但是他卻擁有眼前的這片無敵海景,他依然拿起吉他自彈自唱,自娛娛人.

石梯坪的口福餐廳口碑不錯,年輕的老闆樸實真誠,不會因為你是遊客而慫恿你點一些超貴的海鮮,生猛龍蝦一人半隻也覺得足夠了,現釣的白帶魚鮮美無比,肉質細緻,和市場冰過的就是不一樣,一吃便分曉.

兩天一夜的花東小旅行是我們的最愛,特別是沿著台十一線慢慢開,隨時可以停下來看海,發呆,喝咖啡,吃海鮮.挑一家喜歡的民宿住上一晚,第二天睡到自然醒,優哉游哉吃著早餐,到了都蘭,不忘馬利諾廚房的手工麵包和蘋果醬,還完車,搭上南迴,晚飯之前就可以回到家了 !

這個招牌吸引我停車
繽紛的吧台
發呆亭
咖啡加小米酒
海水正藍
漂流木搭建的發呆亭
口福餐廳後門
石梯坪龍蝦
這隻龍蝦有七兩種
現釣白帶魚

2015年7月19日 星期日

聽風看海 / 石梯坪個性民宿 / 沙漠風情

大門入口
長長的 driveway
明亮的客廳
窗外的稻田
遺世獨立的感覺
溫馨靜謐的角落
寬敞的戶外空間
不遠處的大海
素雅的房間
客房外的陽台

或許最早的時候這片不毛之地上什麼都沒有 ? 不過我現在實在很難和 " 沙漠 " 聯想在一起,因為不遠處就是蔚藍的大海,民宿的水泥牆上爬滿了藤蔓,我的房間外面就是綠油油的稻田,那麼,壯碩的仙人掌就算勉強呼應沙漠風情這個名稱吧 !

管家交了鑰匙之後就神隱去了.除了客房,還有許多有趣精彩的公共空間可以探索,女主人的作品無論是陶藝,玻璃,或是畫作,雕塑,織物....隨處可見,你可以小心把玩觀賞,或是用她製作的杯子泡杯茶,找個喜歡的角落聽風看海,挑本書隨意翻閱,享受一份都市沒有的靜謐.

原本冷冰冰的清水水泥建物,像是鄰居石梯灣 118 一樣,現在因為長滿了爬山虎而綠意盎然,它好像穿上迷彩裝,隱身融入地景之中,一不小心就會晃眼錯過,和之前住過三間屋的灰黑橘黃一樣,都是建築空間狹長曲折,高低極富變化,有種走進迷宮的感覺.

順著小路往海邊走去,就是石梯坪的單面山和壺穴地形.一重重的大山像幅氤瘟的潑墨畫,登上單面山欣賞迷人的壺穴地形,聽海浪拍岸的聲音,有層次的碧藍海水一望無際.山與海近在眼前,東海岸就是如此美麗,心底有一種好想就這樣多住幾天的聲音悠悠響起.

早餐 - 手工麵包果醬
沙漠在哪裡 ?
也是民宿的鄰居 - 石梯灣 118
石梯坪壺穴地形
大自然如一幅潑墨山水畫
單面山

2015年7月16日 星期四

霧島岩崎溫泉旅館 / 野趣滿點的龍馬之湯 - 綠溪湯苑 / 日本皇家祖源聖地 - 霧島神宮

從這裡往下 300 公尺就是祕湯
有歷史的名湯
這些名人都來過的名湯
龍馬和新婚妻子來此度蜜月
大和劇曾在此取景
穿浴衣男女共浴
充滿野趣的露天風呂

這次鹿兒島華航精緻旅遊,我們選擇搭配一晚位於霧島溫泉鄉的岩崎溫泉旅館,從霧島溫泉驛直接換搭岩崎巴士就可抵達旅館門口,不過巴士班次不多,特別是週末和日本的祝日更少,所以一定事先查好接駁車班,抓緊時間.在車上向司機買票就可以.

岩崎算是霧島溫泉鄉最具規模的老牌溫泉旅館,房間多,浴場大,服務貼心,還有保齡球,卡拉 OK 等娛樂設施,可惜房間難掩老舊,又沒有禁煙房,所以煙味很重,難以入睡.週末提供的自助式晚餐可以一次嚐遍薩摩鄉土料理,質量都比預期要好很多.早餐也在 In The Trees 餐廳享用,大片玻璃窗外是蔥鬱的森林,讓人有一種置身林中的愉悅感.

從岩崎溫泉旅館搭乘專車只需要幾分鐘就可到達的露天風呂 - 綠溪湯苑,非常值得一遊,穿上特製的兩截式浴衣,男女共浴,散落在林間高低曲折的溫泉池,非常有野趣,泉水呈現寶石般的美麗色彩,是島津藩主,小松帶刀,龍馬和新婚妻子都曾經造訪過的歷史名湯 - 榮之尾溫泉,大和劇龍馬傳也來此取過景.

神宮在哪裡 ?
過了橋就到了
原來神宮在這裡 !
第一道鳥居

從岩崎溫泉旅館可以直接搭乘岩崎巴士來到霧島神宮,今早飄著小雨,霧氣濃重,一下車完全分不清東西南北,根本不知道神宮在哪裡,最後還是請路旁的店家指引,才知道要先過橋,順路,穿過二重鳥居,爬上階梯參道,才找到深山濃霧中的神宮,霧島的 " 霧 " 果真名不虛傳.

霧島神宮背依連山,面向櫻島,規模雖不大,但是位階很高,是日本皇家的祖源聖地,其中敕使殿的華麗裝飾和一般神社的素雅很不一樣,讓人想到日光的東照宮,參天的神木恐怕幾個人也環抱不起來,嶄新的神樂殿裡有人正在做法事,前後大約一個小時就能將神宮參觀完.

雨停了,霧散了,我們也該啟程了,依然搭乘岩崎巴士來到霧島神宮驛,從這裡就能接續 JR 日豐本線的霧島號特急列車,只需要五十分鐘即可回到鹿兒島中央,結束這兩天一夜的肥薩線鐵道便當之旅,外加霧島溫泉,神宮的小旅行.

神宮的宮司
第二道鳥居
神木
敕使殿
華麗的裝飾
許願