有朋自遠方來 - 永康街篇
蘋果南瓜雞湯和香烤伍仔魚一夜乾
我和 Ada 搭乘高鐵前來台北,先到預定好的神旺飯店 check in ,接著就轉乘捷運來到媽媽家.父親過世之後,老媽就一個人獨居,她仍然把家裡整理得一塵不染.去年她參加當地里長主辦的旅遊活動,去了不少地方,老媽最引以為傲的,就是全程走完黃龍和九寨溝風景區. Sogo 百貨周年慶,她也沒有缺席,看她活得這麼帶勁,我也放心不少.
旅居溫哥華期間,老媽來探望過好幾次,我們和 Ada & Ben 夫婦一起去阿拉斯加遊輪之旅,去賭城拉斯維加斯玩,所以大家都很熟.媽媽特別買了台灣秋冬特有的椪柑招待 Ada .溫哥華的超級市場琳瑯滿目,中國城也很具規模,世界各地的水果都有,甚至連榴槤,山竹都有得買,但是獨缺台灣的椪柑.
今天的晚餐,由弟弟招待我們,在永康街和金華街交口,錦華綠地附近的 " 大隱 " 用餐,這家由台灣早期的街屋改建的餐廳,以古早味的台灣菜出名,很有媽媽的味道.方桌,長板凳,木結構天花,沒有多餘的服務,實實在在的飯菜,很像去朋友家吃飯一般地輕鬆自在.芹菜炒鴨腸,茭白筍炒鹹豬肉,都需要大火快炒,充滿鍋鑊的香氣.伍仔魚一夜乾,烤出魚肉的清甜,蚵仔絲瓜麵線,加了一點沙茶醬提味,樹子清蒸地震魚,其實就是曼波魚,這種充滿膠質的魚種,口感真的很奇特.
吃完飯,我們順著永康街往信義路的方向前行.永康街這一帶,被認為是台北市最風雅有趣的街坊,一路上各式各樣的特色小店,餐廳,不勝枚舉.我們停在一家手工巧克力店裡,這間由一對香港夫婦經營的 Truffle One ,先生負責製作巧克力,太太負責販售,和顧客閒話家常.我們吃了柑橘,桔酒,白蘭地夾心,還有我最喜歡的黑橄欖巧克力,一口咬下去,除了黑橄欖的香氣四溢,還有滿口橄欖汁液,沒想到黑橄欖和黑巧克力這麼速配,只是要小心裡面的橄欖核.
來到信義路上的鼎泰豐,店家很貼心地放置一個暖爐在騎樓下,給排隊的顧客取暖.和昨天高雄暖和的天氣相比,濕冷的台北,好像是另一個國家.正記的熟食滷味,南京板鴨,一向很出名,我們買了滷蛋白給 Ada 吃,對於喜歡吃滷蛋,又怕膽固醇的人而言,真是一大福音.
今年剛考上建中,好久不見的外甥變帥了!和弟弟一家人在綿綿細雨中分手,我和媽媽送 Ada 回神旺休息,相約明天的旅程.
比較沒有負擔的滷蛋白
大隱酒食
台北市永康街 42 號之五
預約電話 : ( 02 ) 23435355
大隱酒食
台北市永康街 42 號之五
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