2015年10月27日 星期二

去宮原眼科喝下午茶 ? 臺法混搭的醉月樓沙龍

 貫穿台中市的綠川
 綠川上的橋
 老屋改造的成功案利
 逛餅店如逛書店
 土鳳梨大翻身
 好像進了歐洲城堡

朋友說,如果來台中不拜訪宮原眼科的話,那就遜了 ! 1927 年宮原武熊醫師的眼科醫院曾經是台中衛生院,後來荒廢多時.以糕餅起家的日出,主人獨具慧眼,重新裝修,保留最精采的紅牆拱廊,牌樓雕刻,混搭現代時尚的玻璃屋頂,如今是綠川邊上最美麗的風景.

老屋改造俯拾皆是,但是走進宮原眼科大廳,挑高的屋頂,寬敞的空間,厚重的窗簾,復古的吊燈,有如歐洲城堡裡的圖書館,只是書架上陳列的不是書籍,而是一盒盒設計精美的糕餅,你可以隨意欣賞,每一款鳳梨酥還是太陽餅都充滿設計感,顯得身價不凡 !

 醉月樓沙龍
 中西混搭
 精美的菜單

醉月樓大酒家曾經是金錢豹還沒有出現以前,台中地區最富盛名的銷金窟,二樓餐廳以此為名,有點懷舊的意味,沙龍兩字又增添法國文藝腔調,和餐廳的裝潢一樣,中西混搭.裸露的鋼架天花和奢華的絲絨沙發形成對比衝突,年輕的服務員穿上寶藍色的旗袍套裝,像華航空姐一樣,笑臉迎人.

我喜歡這裡的中式鹹點,像是從耗時費工的麻薏湯得到靈感而來的麻薏棒,把黃麻嬰搓揉以後加進米粿中,外面裹上堅果碎粒,內餡是會牽絲的乳酪,沾點蜂蜜趁熱吃,真是美味 ! 紫酥蝦藕好像湘菜裡的黃金藕餅,淡淡的紫酥香氣撲鼻而來,四種沾醬任你挑選,客家風味的桔醬最解膩.

一只漂亮的牡丹花盅送上桌來,這就是冰淇淋佛跳牆.顧名思義,裡面甚麼都有,一球紅心芭樂,一球伯爵紅茶冰淇淋,還有蜜紅豆,蜜蓮子,乳酪蛋糕,葛粉,焦糖香蕉,新鮮水果....真是豐富熱鬧,一口氣品嚐宮原眼科總是大排長龍的人氣商品.

要點什麼茶甚是煞費苦心,最後還是決定台灣風味的高山烏龍,無論配鹹點或甜點竟然都很搭,高山茶特有的清雅香氣久久不散,喉韻特佳,就算是 300 塊一壺也是值得.穿上衣服的茶壺保溫可愛,看得到店家注重每一個小細節,讓這頓台式下午茶絕不會輸給 W Hotel 的英式下午茶.

 小細節下大功夫
 中式鹹點
 四種沾醬
 牡丹花盅
 冰淇淋佛跳牆
 穿衣服的茶壺
好吃的水果軟糖

沒有留言:

張貼留言