千年上海看七寶 - 七寶古鎮


蒲匯塘流經七寶古鎮

蒲匯塘橋又稱七寶塘橋

南大街以小吃著名

七寶醬園的醬菜遠近馳名
茶館是七寶男人打發時間的場所
今日評彈的演出戲碼

在浦東機場拿到一張上海市旅遊事業管理委員會印製的宣傳摺頁,標題是 - 五行暢遊,上海古鎮.位於閔行區中部的七寶古鎮,是屬於五行中的 " 土 " ,所謂土,五行意中央,穩固.七寶古鎮傳說有七寶留世鎮守四方,安穩,故取之以土.小弟去年被公司派來虹橋區一帶出差月餘,數度遊覽古鎮,臨行前特別告知有那些特色小吃值得一試.飄著微雨的上午,我們 " 搭的 " 來到規模較之其他江南古鎮小巧玲瓏的七寶古鎮.

同屬太湖流域的千年古鎮,因為交通方便,總是吸引眾多遊客前來.對於七寶有兩種說法,一說是因七寶寺而得名,另一説則是有七樣寶物鎮守著古鎮,只可惜飛來佛,汆來鐘,金字蓮花經,神樹,金雞,玉斧,玉筷,早已不復得見了.

又名七寶塘橋的蒲匯塘橋,把短短的老街一分為二,同樣是青磚石板,紅牆黑瓦,白木門窗的老商舖,北大街以傳統工藝為主,像是蟋蟀草堂,周氏微雕,七寶當舖,古玩字畫舖等等,另一頭的南大街則變成小吃一條街.

大門緊閉的七寶茶館,從排門往裡頭瞧,黑鴉鴉的一片,坐滿了本地男人.八仙桌,長板凳,沖茶的長嘴銅壺,他們等候今天天井下面七寶書場的評彈開演.七寶古鎮不但是皮影戲的發源地,更是上海地方戲曲的流行之地,如果膽子夠大,我也想走進茶館,找張凳子坐下來,叫壺茶,來盤燻青豆,感受一下江南評彈的魅力.

七寶老酒
七寶羊肉
二樓有雅座可以俯看老街

有著紅色櫃檯的七寶酒坊,每天都有新釀的白酒上市,滿室飄散著酒糟香,忍不住想要試喝看看,果然是溫醇不辛辣.古代的俠客不就是切幾斤羊肉,打幾斤白酒,喝個不醉不歸嗎?用糯米做成的方糕,紅豆內餡甜度適中,口感細膩,剛蒸出來比較軟,放涼一下,將硬未硬的狀態是最可口的.

坐在二樓靠窗的位子吃碗湯圓,還可以俯看老街熙來攘往的遊人.酒釀圓子味道比台灣清淡,飄著桂花醬的香氣.包黑芝麻的小湯圓,小巧費工.棗泥湯圓口味純正,還吃得到一點棗子皮.又濕又凍的早春時分,吃碗熱呼呼的湯圓,再幸福也不過了!

聽說七寶本地人說話特別有抑楊頓挫,我這個來自台灣的外地人實在聽不出來,我只知道這條南大街琳瑯滿目的小吃,讓人目不暇給,恨不得多生一個胃可以品嘗,不過這樣留下些許遺憾也好,讓自己有個理由舊地重遊.

方糕
滷味
外帶的小籠包
糖藕
太湖河鮮
鴨腳寶
各式燻青豆

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