umaluma 純素冰淇淋 / New Ｗestminster 菲沙河濱公園漫步 / rooftop 烤肉聚餐趴

5月 08, 2018

umaluma 純素冰淇淋 / New Ｗestminster 菲沙河濱公園漫步 / rooftop 烤肉聚餐趴

唐人街開了一家純素的冰淇淋店 - umaluma, 走的是復古懷舊風,溫馨可愛,內用外帶都可以.這裡特別標榜以腰果為主要的原料,也就是以腰果奶代替牛奶雞蛋,完全不含動物相關產品,這種健康取向風潮,這幾年在溫哥華特別風行,尤其是千禧年世代很捧場,一款薄荷萊姆味道的消暑口味 - mojito magic 還不錯.

今天下午真是風和日麗,我們搭乘 sky train 在 New Westminster Station 下車,先在與車站連通的市集喝點東西,然後漫步到菲沙河濱公園,華人稱作二埠的 New Westminster 曾經繁華一時,因為地處水陸交會的絕佳位置,所以是加拿大淘金熱的補給站,可惜隨著太平洋鐵路在此設置總站的計畫落空,再加上一場大火, New West 逐漸沒落.

這處沿著菲沙河規劃的河濱公園還在進行中,滾滾的菲沙河可以說是溫哥華的母親河,人們享受著陽光,曬日光浴,打沙灘排球,或是推著小朋友出來玩,生氣勃勃, New West 和我以前的印象很不一樣,目前都市更新的工作如火如荼,兩棟超高水岸大樓正在預售中,我們還參觀天價的景觀房,如果每一個房間都有 view ,那實在是太奢華了.

天氣好到讓人想在室外用餐,所以小芃邀請一中, Nina, 還有一位烤肉大師朋友 Tommy 一起烤肉.屋頂的露台有現成的烤肉設備,戶外沙發區.因為夠高,遠眺溫哥華市中心,視野特別開闊.韓國肉鋪買來的牛小排,好市多的醃雞翅,新鮮蘆筍,韓國泡菜,最後用蘿蔓生菜包起來吃,絕對不輸給專門的韓式烤肉餐廳.有一種發酵氣泡茶 - Conbucha, 是搭配烤肉的絕佳飲料,這一餐真是賓主盡歡.