2014年9月3日 星期三

麻吉分享餐 CP 值高,但就是少了那一點清澈的地中海風味 / 帕莎蒂娜義大利屋 & 烘焙屋

一直想吃吃看帕莎蒂娜的義大利料理,這次趁著媽媽和小芃回來,總算可以點一份專供四人享用的麻吉分享餐.菜單看起來真的很豐富,從前菜,湯品,主菜,兩款麵食燉飯,還有甜點飲料,大致上已經搭配好,所以一點都不用傷腦筋.

麵包和濃湯吃完,胃已經有感覺了.炒青花菜中卷雖說是地中海風,但怎麼有點中式熱炒的感覺,中卷偏硬.我從沒嚐過薩丁尼亞香料的味道,不過這道脆皮烤豬份量十足,一個人可以分到四片肉,對我來說,這分明就是一大盤港式芝麻皮燒腩蕃茄沙拉啊 ! ?

義大利麵是少見的花捲麵,捲起來的地方正好吸附湯汁,吃起來像筆管麵一樣方便,下次我決定要試試看用盧筍青醬來炒一盤.燉飯是今天最有水準的一道,稀奇的新鮮無花果和生醃火腿,搭配當令的秋葵,米心軟硬剛好,非常可口.

一個人平均八百元,整套吃下來真的很撐,CP 值算是高的,一直都喜歡帕莎蒂娜的酒釀桂圓麵包,因為以這種心情期待,所以有些落差.我心目中的義大利菜需要更新鮮的食材,原味,清新,陽光,好像一股地中海的微風輕輕吹拂過來.

高雄在地餐飲名牌
麵包還沒出爐
烘焙方二樓就是餐廳

義式麵包
地中海風味炒青花菜中卷
薩丁尼亞香料脆皮烤豬佐蕃茄莎莎
雞肉春蔬佐核果醬花捲麵
新鮮無花果與生醃火腿燉飯
紅酒菲力牛排
義式奶酪

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