2014年9月18日 星期四

時尚的 Aker Brygge / 不小心找到的餐廳 - Tjuvholmen Sjomagasin / 不同凡響的海鮮盤 / 一間客房造價一百萬美金 - The Thief Hotel

港邊的慕德皇后
熱鬧的 Aker Brygge
船上的餐廳
曬太陽看書

Aker Brygge 這一區原來都是沒落的工廠碼頭,奧斯陸市政府分成四期進行都市更新,完成之後變身時尚商業區和住宅區.廢棄的工廠改裝成購物商場,沿著海邊舖設的人行步道,林立的餐廳酒館,一年可以吸引 1200 萬觀光人潮,成為奧斯陸最受歡迎的景點.

在這整面大區域中, Tjuvholmen 是最 " 潮 " 的一塊,這個詏口的字其實是 thief islet 的意思,早在十八世紀,這片海邊爛地是流放小偷的地方,當時最底層的人群聚居這裡,後來經過長期填海造鎮,如今成為奧斯陸最 in 的區域,一間有海景的高級公寓絕不是一般老百姓能買得起的.

Tjuvholmen 碼頭邊的餐廳
我們來得比較早
第一層有干貝生蠔鮭魚
第二層是熱烤的介殼類海鮮

在我的認知中,挪威一向是海產輸出大國,特別是鮭魚,可是高昂的物價,感覺什麼都好貴,甚至連鮭魚也不是很普遍.走進這家海鮮餐廳,發現菜單裡的雙人海鮮盤價格雖不便宜,但是合理,因為海洋資源枯竭,高品質的海鮮在什麼國家吃都要花大錢的.

被法國人稱為海洋珍果 - fruits de mer 的海鮮盤,第一層是淋上香草檸檬汁的生干貝和鮭魚生魚片,附近海域的生蠔,一堆煮熟的小紅蝦,搭配三種沾醬.特別值得介紹的是這種挪威小紅蝦,看起來不怎麼起眼,但是每一隻都十分肥美鮮甜,是我吃過最特別的帶殼小蝦.

第二層是烤過的龍蝦,帝王蟹腳,一大盤白酒淡菜,還有來自亞得里亞海域,被挪威人視為珍饈的海螯蝦 - langoustine ,我發現幾乎每一桌都有點這種肉質介於龍蝦和螃蟹之間,氣味高雅的的螯蝦,現在剛好是盛產期.

這一頓海鮮吃下來我感覺心滿意足,無話可說,蝦蟹類海鮮吃到撐,真是太奢侈了.我們來到對面 2013 年才開幕的六星級酒店 - The Thief Hotel 參觀,這家精品旅館以收藏豐富的藝術品著稱,每一間客房據說裝潢和牆上的畫作價值超過一百萬美金,可惜我們只能在大廳瀏覽,也許下次可以去住住看.

有趣的雕塑
餐廳外可以泊小艇
號稱六星級的酒店
充滿藝術品的大廳
2013 年開幕的精品旅館

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