宮島美食 - 星鰻,牡蠣,炸紅葉饅頭,宮島咖啡

巖島神社商店街上的人氣名店

烤星鰻的香味讓人駐足

原為魚店的料亭

好吃到不行的星鰻飯

從碼頭走到巖島神社之間的表參道商店街上,烤星鰻的香味陣陣飄散在空氣中,想不吃都很難,這種又稱為穴子的天然海鳗是宮島附近海域的特產,味道比養殖的鳗魚清淡高雅,油脂較少,但肉質緊實,搭配恰到好處的獨門醬汁,多吃也不會膩.

牡蠣屋裡負責烤牡蠣的大叔,有型又認真.我們登上二樓才發現,餐廳充滿現代設計感,手繪菜單讓點菜變得很簡單,看圖比劃就好.我好喜歡那一張酒單,把幾款廣島的地酒介紹得很清楚,例如酒精濃度,甜度,適合搭配什麼食物......

生蠔自信地只需要擠點檸檬就好,不用辣根和辣醬,新鮮肥美,滿口大海的滋味.烤過的牡蠣又是另一種鮮甜香味,搭配冰鎮的日本清酒,只能說幸福啊!面牆的長桌上有一組用鐵線形塑的嚴島神社風光,大鳥居和神鹿,栩栩如生.

現代感十足的牡蠣屋

現烤牡蠣新鮮掛保證

座位前方的可愛雕塑

手繪菜單

廣島的地酒

現開的生蠔

現烤的牡蠣紅

宮島彌山原始林有個紅葉谷,是秋季賞楓的名所,楓葉也正是廣島縣的縣樹.紅葉饅頭其實就是楓葉造型的人型燒,外皮像鬆軟的雞蛋糕,內餡除了傳統的紅豆之外,還有抹茶, cream ,乳酪,甚至巧克力口味.這款可以追溯到發明者,明治後期的糕點工匠 - 高津常助所製作的和菓子,是宮島最受歡迎的伴手禮.

紅葉堂別具匠心,將紅葉饅頭變身,裹漿入油鍋輕炸,用竹籤插起來吃,外皮酥脆,內餡軟綿,紅豆還帶點皮,口感和甜度都剛剛好.隨意找個位置坐下,搭配店家提供的熱茶,是最好的飯後甜點.宮島的三樣名物 - 星鰻,牡蠣,紅葉饅頭,今天一次吃透透.

紅葉堂本店

多了一道酥炸的手續

店內小憩的角落

炸過更好吃

和街上的特產店,和菓子店,料亭相比,宮島咖啡顯得好年輕.半自助式的咖啡館,自己端著咖啡登上二樓找位子坐,簡單的裝潢,寬敞的空間,便宜的咖啡,正好讓我們歇歇腳,沉澱一下巖島神社豐富的文化與大自然美景.忽然間發現,最簡單的白色馬克杯上,有著鮮紅的大鳥居 logo ,我們就在宮島咖啡館結束這美好的一天.

年輕人開的平價咖啡館

別緻的竹樓梯

明亮開敞的空間

以大鳥居為 logo 的咖啡杯