都江堰 - 讓蜀人坐享巴適生活的水利工程 / 鮮筍+老臘肉

 舉世無雙的水利工程
 李冰的智慧 - 竹籠
 用來減少水量的榪搓
 臥鐵是作為掏灘深度的標記
 千年銀杏
 諸葛亮設置堰官並徵丁千餘人護堰
祭祀李冰的伏龍觀
 果真是無壩引水的第一奇工
 世界遺產
 伏龍觀內的造景
 安瀾索橋
 深淘灘,低做堰的治水原則

有兩種方式可以前往都江堰,一是從北站搭乘成灌鐵路的動車,二是從茶店子客運站搭快速直達巴士,我選擇後者,到了都江堰站,再搭出租車進入景區,這樣比較省時省力.其實我對李冰的無壩古堰本來興趣缺缺,想說這麼有名的景點,又沒有雄偉的水壩可看,還要人擠人,肯定是去了會遺憾的名勝而已.

沒想到這趟半日遊竟然出乎意料的收穫滿滿,親眼見證了千年之前戰國時期秦國的水利專家李冰的過人智慧,因為都江堰的完成,造就了成都平原的沃野千里,物產豐饒,川人不知飢饉,享受千年的樂活生活.又因為早早出發,遊客也不如預期多,景區內綠樹成蔭,規劃得宜,輕鬆悠哉,是一趟既知性又感性的小旅行,絕對是成都近郊必遊的景點.

簡單的六字訣就能說明李冰的智慧 :

深淘灘,低做堰

來到寶瓶口,看到眼前湍急奔流的岷江,想到入口處展示的 " 竹籠 " , " 榪搓 " ,作為掏灘深度標記的 " 臥鐵 " ,即使以今日的精密科學儀器推算,也只能說李冰是不可多得的水利工程天才,估算之神準無人能及,正如牆上所書 : 川西第一奇功,也因此讓蜀人過著安逸的生活.歷史課本裡的文字,變成活生生的畫面顯現在面前,真是令人震撼.

過了南橋沿著溪畔逛遊,會發現一家家特色餐廳,茶館,機麻館 ( 機器洗牌的麻將館 ) ,我們隨意找一家坐下,點了附近道教發源地青城山最出名的泡菜,老臘肉,和新上市的白油素燒鮮筍.泡菜果然爽口回甘,臘肉如上等火腿一樣紅潤透明,香極了 ! 四川人說 : 拜水都江堰,問道青城山,我們雖然只做了一半,卻也覺得心滿意足了.

堂皇的南橋牌樓
 溪畔食堂
 青城山泡菜+白油鮮筍
 青城山老臘肉
喝茶打麻將
櫻桃新鮮上市

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