德梅爾咖啡店 (Demel) 超級讚 / Ｎeubau 區逛遊 / Ribs of Vienna 一定要訂位

10月 22, 2023

德梅爾咖啡店 (Demel) 超級讚 / Ｎeubau 區逛遊 / Ribs of Vienna 一定要訂位

果然名不虛傳

國王煎餅

現做草莓塔

現代藝術博物館

Leopold Museum

進入物館區

Zoom Kindermuseum

今天是唯一下雨的一天

那一天與中央咖啡館擦肩而過,今天專程前來 Demel, 同樣是維也納最知名的咖啡館,可以用人山人海來形容,樓上正式的咖啡區已經排到一樓樓梯口,一樓熱鬧滾滾,吧檯也坐滿了人.玻璃櫥櫃裡是各式蛋糕,還有不同的區域由專人負責打理,例如年輕貌美的小姐姐負責草莓巧克力塔,包著白頭巾的大姐製作國王煎餅,門口還有知名的蘋果酥皮卷 (apple strudel), 就連外帶也排了好長的隊.

我們好不容易在戶外抽菸區搶到兩人座,雖然有人抽菸,還好今天涼颼颼的,還颳著小風.麻利的服務員接下我的點單.原來招牌咖啡是熱咖啡附上一小碟鮮奶油,攪拌之後特別香醇順口.溫熱的 apple strudel 真是太好吃了,從小看電影真善美時,就垂涎這款奧地利甜點,真的比我想像中要好吃很多很多,滿口酸甜的蘋果餡和肉桂香,就是幸福的滋味.另一款維也納的城市名片 - 沙河蛋糕,搭配鮮奶油,連不是巧克力愛好者的我都稱讚連連, Demel 是貨真價實的大名店,值得專程來一趟.

週日午後的 Neubau 區有點冷清,有軌電車很有存在感地穿行其間,多數店家大都關門. Burgasse 24 雖然營業,咖啡館也是爆滿,不過二手衣飾區並沒有開放.漫步到博物館區,現代藝術博物館像塊太空隕石,遙遙相望的是 Leopold Museum, 附近還有兒童博物館,許多家長帶著孩子前來,廣場上歡樂笑鬧聲不斷,和歷史感厚重的老城區很不一樣,遊客也相對少很多,充滿當地居民的生活氣息.

位於地下室的 Ribs of Vienna, 用餐空間像地窖一樣.這間以炙烤豬肋排出名的餐廳非常熱門,一定要預先訂位.這裡現做的檸檬汁有青檸和葡萄柚兩種,一樣偏酸,感覺能夠幫助消化連日來肉類多蔬果少的餐食.豬肋排是新鮮生烤的,只有一層薄薄的烤肉醬,搭配涼拌捲心菜絲和兩種特調沾汁,肉質香甜有嚼勁,沒有豬肉的腥氣,和一般美式肋排先煮後烤酥爛的口感不同,非常有特色,名不虛傳.