2015年4月2日 星期四

平價食堂 - Bouillon Chartier / 和陌生人肩並肩的併桌經驗

這家離 Grands Boulevards 地鐵站很近的餐廳,是名符其實的平價食堂,特別受到台灣網友的青睞,應該說是受到世界各地遊客的喜愛.因為不接受訂位,全年無休,用餐時間總是大排長龍,所以最好早一點來,以避開人潮.

服務員幾乎都能說英語,有的侍者還特別風趣幽默,但是一張薄薄的菜單只有法文,如果想請侍者推薦什麼好吃的,通常答案幾乎都是 : 每一樣都好吃.所以最好事先做點功課,查一下自己喜歡吃的東西,這樣會省下點餐溝通時的很多麻煩.

如果兩個人來用餐,一定會和陌生人併桌,甚至共用一瓶免費的水.這次我們和一對來自紐約的夫妻共桌,他們有六個小孩,巴黎之行算是二度蜜月,我和女兒用中文交談,對方完全聽不懂,可是他們倆用英語說悄悄話,我們想不聽到都很難,這種感覺有點奇怪,好像佔了對方的便宜.

不要期待太高,盡量點一些安全的食物,雖然稱不上美味,但也絕不算難吃. Bouillon Chartier 標榜大眾平價, 1896 年成立的老牌餐廳,最早就是提供給藍領工人吃飽的食堂.挑高空間,熱鬧溫馨,氣氛其實很不錯,是禮拜天巴黎很多餐廳公休時,最不傷腦筋的選擇.

很平民的餐廳
生意非常好
和陌生人併桌共食
一張紙菜單
份量很足的生牛肉塔塔
清爽的花園沙拉
小牛肉蘑菇醬細麵
FRENCH fries
直接就在桌布上算帳

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