Baan Khanitha Thai Cuisine 傳統古意的泰國菜 - Sukhumvit Soi 53 巷內花園洋房餐廳

巷弄裡的傳統泰菜餐廳

古意十足的入口處

濃濃泰國風情

安靜的用餐環境

招待的開胃前菜

鮮蝦柚子沙拉

酥炸蝦餅

抵達曼谷的第一頓晚餐我們來到 Sukhumvit 53 巷內的一棟花園洋房,很幸運沒訂位還能在安靜的角落有張桌子.一進門就是濃濃的傳統泰國風,清一色穿著泰服的男性服務員笑容可掬,能用流利的英語點餐,可見得 Baan Khanitha 有很多外國食客慕名而來,因為網路上佳評如潮,獲得很多人推薦.

我們今晚打算點一些安全熟悉的泰國菜,沒想到招待的開胃小菜就很不平常,這道被稱做泰國檳榔的鄉下人聊天零食,是用味道特別的葉子包著紅蔥頭,花生碎,辣椒,南薑,蝦米,沾點特調醬汁,愈嚼愈有滋味.鮮蝦柚子沙拉有著濃郁的羅望子甜味,酥炸蝦餅一吃就知道真材實料.

綠咖哩雞味道純正,雞胸肉不乾不澀.燒鴨紅咖哩搭配新鮮葡萄和小茄子,都是有趣的口感,這兩道咖哩一上桌,讓人好想配碗白飯.大火快炒空心菜清脆爽口,沒有加蝦醬一樣好吃.泰式炒河份一端上來就是一陣撲鼻的鍋鑊香氣,令人難忘,我們一致認為這是此行最好吃的 pad thai .

久違的芒果糯米除了有著花香的特甜芒果,搭配微鹹的椰汁糯米,還有一球香濃的椰子冰淇淋,是這餐飯最完美的句點.結帳下來一共 2700 泰銖左右,不算便宜,因為並沒有點什麼高價的海鮮,平均一個人大約七百泰銖.不過論環境,服務,口味純正各方面, Baan Khanitha 都是一家上乘的餐廳.

綠咖喱雞

紅咖哩鴨

快炒空心菜

泰式炒河粉

芒果糯米