景福宮巧遇疊鐘儀式 - Cheobjong Ceremony / 無垢屋 - 北韓風味蔘雞湯 / 週末別去 Aquafield 汗蒸幕 / 議政府平壤麵屋 - 水冷麵太清淡 / 松峴綠地廣場曬太陽 / 夜晚的DDP好夢幻
北韓風味嵾雞湯
景福宮
光化門的疊鐘儀式
重現朝鮮王朝的傳統
無垢屋 - Muguok
傳統韓屋
濃濃秋意
會來景福宮其實只是為了無垢屋,沒想到正好巧遇上傳統的疊鐘儀式,演員眾多,氣勢如虹,簡直就是一齣古裝劇.無垢屋是一處專賣北韓風味蔘雞湯的名店,開在一間韓屋裡,非常有氣氛,雖然一個上午只接待五十組客人,我們等了大約一個半小時才吃到,不過還是值得一試.這裡的蔘雞湯雞肉和湯是分開來裝盛的,軟嫩的雞肉已經去骨,所以吃起來很安心,也保有雞肉的鮮甜,你可以自行加入人蔘絲和蒜末,這讓雞湯格外濃郁,層次豐富,感覺非常滋補.涼拌雞絲魷魚酸辣爽口.
來到三松站附近的 Aquafield 汗蒸幕,原本打算消磨大半天,順便來個洗身 - 韓式搓澡,沒想到週六人超多的,不但很多設施都人滿為患,還特別吵雜,根本無法放鬆,所以決定提早離開.議政府的平壤麵屋提供兩款冷麵,加了辣醬的拌冷麵和清淡的水冷麵.水冷麵搭配鮮甜的白切肉與大蒸餃,這裡的泡菜非常有水準,清爽可口.平壤的冷麵以蕎麥製作,牛肉高湯清清如水,甘甜的水蘿蔔湯味道幽微,還有黃瓜絲,白煮蛋和肉片,非常適合炎炎夏日.再來一杯有著梨花清香的微甜馬格利,讓人身心無比舒暢.
會來到松峴綠地廣場純屬偶然,沒想到這處被稱為禁忌之地的地方曾經被高牆圍起超過 110 年,這裡的居民非富即貴,朝鮮時代王族,名門之後,日本銀行宿舍,美軍宿舍,美國駐韓大使館宿舍,後來土地由三星與大韓航空等財閥擁有,直到 2021 年才換地回到首爾市政府的手中,命運可謂多舛.入夜之後我們專程來到東大門設計廣場, Zaha Hadid 代表作之一, DDP 果然是首爾夜空中最閃亮的地標.
Aquafield 汗蒸幕
週末實在人太多了
議政府平壤麵屋
拌冷麵
水冷麵 +白肉 +蒸餃
韓國米酒 - 馬格利
松峴綠地廣場
時隔一百年重新開放
韓國人民稱之為禁忌之地
充滿未來感東大門設計廣場
夜晚的DDP
Zaha Hadid 代表作之ㄧ
20251030-1102
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