Bowen Island 一日遊 / The Snug Cafe 輕食午餐 / Cartem

5月 09, 2018

Bowen Island 一日遊 / The Snug Cafe 輕食午餐 / Cartem - 溫哥華在地甜甜圈

我和一中登上渡輪,只需二十分鐘即可抵達 Bowen Island, 沿途欣賞峽灣地形,風景美不勝收,這是溫哥華最迷人的地方,一天之內可以上山滑雪,或是下海划艇.現代化的港口城市被山海包圍,空氣清新,環境優美,適量的人口支撐高品質的生活,真是一座宜居的城市 ( 除了房價實在太高 ).

Horseshoe Bay 是前往 Bowen Island 的渡輪碼頭,你可以把車開上渡輪,不過因為島的面積不大,健行是最能親近大自然的方法,我和一中決定前往 Killarney Lake, 一路上就像漫步在林中,高大的楓樹抽出嫩綠色的新芽,陽光灑落下來,葉片好像透明的一樣.

今天陽光明媚,所以湖水正藍,完全沒有污染的 Killarney Lake 好像仙境一般,脫俗清幽,當兩隻加拿大雁滑行而過,才打破湖面的寧靜.體型像一匹小馬的超大 Akbash 狗,原來牠的主人是一位白髮蒼蒼的老婆婆.小型公車繞島而行,隨叫隨停,非常友善.沒看到水貍 ( beaver ) ,倒是看到牠們所築的水壩.

靠近渡輪碼頭附近有幾家餐廳,我們選擇以輕食為主的 The Snug Cafe, 原來 BC Ferry 進港的小海灣就叫做 Snug Cove. 現點現做的食物很新鮮,古巴三明治,班尼德克蛋,都要等上二十分鐘.廚師是一位年輕的日本女性,手腳麻利,兩位幫手看起來很像打工換宿的學生.

回到溫哥華市中心,我和一中特地來到一家在地的甜甜圈專門賣店 - Cartems, 這家店標榜使用天然,無添加,本地低里程的食材,好比來自 Chilliwack 的麵粉, Abbotsford 的乳製品,香料是奉行公平交易的貿易商,炸甜甜圈的油是健康的椰子油,也提供全素或是 gluten-friendly 的產品.我覺得甜甜圈的糖霜入口即化,真的很厲害,但是本體有點像蛋糕,和印象中的甜甜圈不太一樣,不過工作人員滿臉笑容,讓人吃得好開心.