日本最低的山

4月 19, 2010

日本最低的山 - 天保山

天保山大摩天輪

海遊館

Suntory Museum

安藤忠雄的力作

井上雄彥特展

畫家筆下的宮本武藏

IMAX 上映 Under The Sea

超級酷炫觀看 3D 電影的眼鏡

聽到天保山這麼大氣的名字,任誰都以為是座雄偉的高山,其實天保山是天保二年 (1831), 因為整治安治川河口工程,所挖出來的沙土,漸漸堆積起來的高地,標高僅僅 4.53 公尺,嚴格說起來並不是一座山.一路上遇見一群群和我們走著相反路線,準備進市中心的歐美遊客,原來他們所搭乘的遊輪在這裡的港口靠岸.

天保山最有名的地標是可以看到大阪市區,關西空港和明石大橋的超大摩天輪!還有看起來像是變形金鋼的海遊館.這一次我們的目標是安藤忠雄的 Suntory Museum ,這座為了紀念 Suntory 公司在大阪創立九十週年而興建的美術館,圓筒形的部分是 IMAX 劇場,長方形則是展覽空間.安藤慣用大面積的玻璃帷幕和清水混凝土,形成虛實的對比效果.

Suntory 美術館的 IMAX 劇場,據說是世界最大的 3D 電影院,二十公尺,有七層樓那麼高, 446 個座位.我們戴上超酷的眼鏡和 Sennheiser 耳機,聲光效果絕佳,海底世界的動植物歷歷在目,我忍不住伸出手想摸摸看.

正巧碰上井上雄彥的的展覽巡迴到大阪,這位以灌籃高手狂銷超過一億本的人氣漫畫家,他的作品已經超越了漫畫,一幅幅工筆或潑墨的畫作,其技巧和藝術性,讓這些浪人劍客,無論是佐佐木小次郎,吉岡清十郎,還是宮本武藏,個個躍然紙上,栩栩如生,每件都是藝術品.我們一家三口雖然都不是漫畫迷,但是也看得興味盎然.

天保山的 Market Place 有一條橫丁,好像昭和 40 年前後的大阪街道.我們先嚐試自由軒的咖哩飯,這間超過一百年的老店,最有名的就是香料味道比較重,事先已經拌勻的印度咖哩飯,除了裡面有洋蔥丁和碎牛肉,上面那一顆生蛋是自由軒的招牌,趁熱和飯攪拌,吃起來溫潤滑口,中和咖哩的辣味,很像喝馬賽魚湯加入乳酪絲的效果.據說自由軒最早是飯和醬汁分開來的,因為客人飯吃完了,還剩下醬汁,店家覺得可惜,索性幫客人拌好,這種古早味的樸素咖哩飯,在明治或昭和戰後,應該也算是奢侈品吧?!

串炸也是大阪的代表美食,肉類,海鮮,蔬菜,起士都可以用竹籤串起來下鍋油炸,沾點海鹽,或是每個店家的獨門醬汁,膩口時吃點爽脆的高麗菜.我喜歡清爽一點的炸蓮藕,蘆筍,喝杯啤酒,看著師傅在你面前處理食材,現點現炸現吃,有趣又有臨場感.