竹東頭前溪生態公園櫻花道綿延兩公里 / 蝦仁肉圓排骨酥湯好速配

2月 25, 2021

竹東頭前溪生態公園櫻花道綿延兩公里 / 蝦仁肉圓排骨酥湯好速配

小弟家門口的櫻花大盛開

沿著頭前溪漫步

驕傲的狗爸爸

溫暖的二月天

賞櫻賞到心滿意足

大年初四,我們來到竹東小弟家拜年,這天艷陽高照,他家附近大樓前的一整排櫻花盛開,用大爆炸來形容也不為過,桃紅色的重瓣緋紅櫻綻開得無比燦爛,在藍天的襯托下,美不勝收.接著弟弟一家四口帶我們沿著頭前溪和 68 快速道路一路前行,來到長達兩公里的櫻花道.

竹東鎮公所在六年前種下大約兩千顆的櫻花,弟妹給我看剛種下時,櫻花纖弱模樣的照片,六年後的 2021 年春節,櫻花樹長高又長壯,因為氣溫的劇烈變化而大盛開,沒想到在山城的河濱步道就能賞櫻賞到心滿意足,不知不覺就一直走下去,而忘了已經步行達三個多小時.

雙胞胎哥哥平時並不喜歡運動,不過今天顧著賞櫻,也實在走太久了,我知道他強忍著疲累和不耐,我問他你是不是飢寒交迫,他說只有飢沒有寒,真是可愛,大姑姑和姑丈可能要被列為不受歡迎的人物了.終於來到今天散步的終點 - 竹東火車站,除了屋頂之外,整個建築結構仍然保持日據時期磚造站房樸素外觀的火車站,是內灣線上重要的一站.

今天晚餐弟弟推薦竹東車站隔壁的竹東排骨酥麵,過年期間生意依舊興隆,等了大約十五分鐘才有座位.弟弟點了客家炸婆菜給我們嚐嚐,這款山城天婦羅還會出現在羹湯裡,很有特色.招牌的蝦仁肉圓配排骨酥湯很不錯吃,排骨酥湯裡的兩塊芋頭軟綿入味,完勝骨多肉少的排骨.湯頭微酸濃郁的蕃茄牛肉麵,搭配比褲帶麵稍窄的寬版手工麵條,吃起來特別有嚼勁.