Vox Mathus - 米其林必比登推薦餐廳 / 斯奈山半島 - Snafellsnes Peninsusla 一日遊 / Berserkjahraun lava field - 火山熔岩平原 / Kirkjufellsfoss - 教堂山瀑布 / The Budir Church

10月 23, 2019

Vox Mathus - 米其林必比登推薦餐廳 / 斯奈山半島 - Snafellsnes Peninsusla 一日遊 / Berserkjahraun lava field - 火山熔岩平原 / Kirkjufellsfoss - 教堂山瀑布 / The Budir Church - 黑教堂

一大早來到民宿主人介紹的烘焙坊 - Brikk 買早餐和中午野餐要吃的麵包與沙拉 ( 雞肉和酪梨兩種 ), 聽說我們是 Antony 的房客,不但打折,還親切地聊了幾句,她說自己最喜歡斯奈山半島,因為冰島所有的地形地貌都可以一次看到,就像是冰島縮影一樣.這裏的肉桂捲糖霜太甜, Braud & Co. 還是略勝一籌,不過 Cronut 倒是很不錯吃.

斯奈山半島的第一站我們來到人煙稀少的 lava field, 這一整片熔岩平原除了桀驁不馴的火山岩石,還有鬆軟的苔癬植物,非常荒涼,其實這其中還流傳一則傳說故事.兩名高大的北歐狂戰士 ( Berserker ) 路過此地,其中一人喜歡農夫的女兒,並想要娶她為妻,奸詐的農夫要求狂戰士在熔岩平原上開路,誰知道等路開通以後,農夫在戰士洗桑拿浴的時候將之殺害,屍體就埋在熔岩平原的某處.

如果從 Bjargarsteinn Mathus 餐廳的角度看出去, Kirkjufell 有稜有角,比較像莊嚴的教堂,可惜中午沒有營業,要不然佳餚配美景,一定超棒.一直要走到瀑布的地方,教堂山的角度一變,好像忽然變成另一座山似的,形狀像草帽,線條柔和許多.雖然瀑布的水量和高度比不上黃金瀑布和彩虹瀑布,但有不少網友說在這裡能夠看到極光,可惜時間不能配合,無法留下來.

布迪爾黑教堂是冰島現存最古老的木造教堂之一,除了窗框大門之外,整體顏色黝黑,十分罕見.和多數的教堂ㄧ樣,後方是墓園,矗立在一望無盡的荒草黃沙上,顯得格外孤寂.我們走進附近的布迪爾旅館 - Hotel Bidir, 位於後方的大廳酒吧坐擁絕美風景,如果能來這裡住上一晚也不錯.這幾天一直沒有看到極光, Antony 說得真好,不是你去找極光,而是極光來找你,這讓我們釋懷不少.

回到 Hafnarfjorour 天已經黑了,依約來到港邊的 Von Mathus, 這間餐廳也曾經被米其林必比登推薦, Antony 也大讚.氣氛依然是輕鬆的,來的幾乎都是當地人.點了幾道菜分食,有檸汁魚生,小蝦馬鈴薯麵疙瘩沙拉,百吃不厭的冰島貽貝,依然鮮美肥嫩,滋味濃厚,搭配酥炸小馬鈴薯沾塔塔醬.酥軟的羊肩肉,用叉子一碰就骨肉分離,和甜菜根很搭. fish of the day 配上炒蔬菜佐蕪菁白酒奶油醬汁,雖然清爽,卻能突顯魚肉的好滋味.

今晚是冰島之行的最後一晚,明天一早我和老公飛往阿姆斯特丹,小芃要去倫敦, Evan 獨自一人待到下午還車之後,返回溫哥華.這趟旅行是我們四人的第一次,女兒在吃住行程方面安排得很細心,不會太趕太累, Evan 開了幾天車,真是辛苦了! 透過旅行,我可以從很多小細節觀察他們兩人的相處,我覺得放心不少,這恐怕才是這趟冰島之旅最大的收穫.