La Maison Birmane Inn & Boutique - 娘水鎮的精品旅館 / 超好吃早餐

娘水鎮的碼頭

興建中的佛塔

 塵土飛揚的巷弄

鬧中取靜的精品旅館

我們在娘水鎮上預定了 La Maison Birmane & Boutique ,一個晚上八十五美金,和茵萊公主度假村比起來便宜很多.娘水鎮是離茵萊湖最近的觀光大本營,人口密集,餐廳旅館林立,能滿足各種消費層的遊客.因為基礎建設不足,道路凹凸不平,經常塵土飛揚,二戰遺留下來的大卡車還在街上跑,只要一爬坡就噴出濃濃的黑煙,也算是奇觀,鎮上有兩處夜市,都沒什麼吸引人之處.

La Maison Birmane & Boutique 的地點可以說是鬧中取靜,就像沙漠綠洲ㄧ樣.女主人模糊地說自己的華人血統,有著混血臉龐的女孩負責帶領並介紹房間及旅館的各項設備.餐廳提供各類飲品,自製冰淇淋,還有葡萄酒單,菜色以西式為主,所以我猜想男主人兼主廚可能是法國人.房間圍繞著花園和一塊菜圃,穿著紗龍,有著杏仁色皮膚的緬甸女子正在替菜園澆水.

用 charming 來形容這間精品旅館最為貼切,小木屋用料精緻,雖然室內空間稱不上很寬敞,但是什麼都具備了,裝飾用的傳統拼布床罩特具地方色彩.每間小木屋都有陽台,室外椅,遮陽傘,溫柔的夕陽照射下來,讓人忘了旅途的勞頓.公共空間充滿設計感,每一件傢俱和裝飾品都是精挑細選,是一間用心經營的精品旅館,工作人員笑容可掬,非常友善.

第二天的早餐我很喜歡,吃多了自助式早餐以後,我會期待一份精心準備的餐點.鮮搾西瓜汁,綜合水果,手工優格先登場,法國麵包與鹹味馬芬和香脆吐司,搭配高級奶油,自製果醬,光是看就美不勝收.有點像綠豆蒜的豆子湯搭配法國可麗餅 ( crepe ) ,淋上在地蜂蜜就好吃極了,最後登場的是客製化的蛋料理,從那軟嫩的炒蛋,就可以看得出廚師的用心,喝著咖啡,我覺得今天何其美好 !

托缽僧侶木雕

 飲品酒單琳瑯滿目

公共空間充滿設計感

寬敞的用餐區

每間小木屋都有陽台

小巧的房間

手作早餐

法式薄餅搭配鷹嘴豆湯

新鮮的炒蛋

20180221-20180222