包船暢遊撣邦茵萊湖 - 遺世獨立的水上世界

 茵萊湖的特色 - 用腳划船

 收割水草的船夫

 floating garden

 水上人家的運輸船

一大早,船夫就在茵萊湖公主度假村的碼頭等候我們,登上類似獨木舟的木船,空氣還有點涼.度假村的專屬船夫用腳划船,將船引導划出度假村水域,之後我們的船夫才可以使用馬達,這是因為噪音管制的規定,不要影響度假村的寧靜.隨著近年來觀光客的湧入,雖然替水上人家帶來就業機會和改善生活,但觀光船隻所帶來的噪音也成為茵萊湖的公害.

海拔 880 公尺高的茵萊湖,面積和深度隨著乾季雨季各有不同,這裡孕育著獨一無二的蝸牛和淡水魚,也是候鳥的天堂.因為湖裡有很多水草,影響能見度,所以居住在這裡的茵達 ( Inthar ) 族人,發展出男人必需站著才能看清楚,然後使用單腳划船的絕技. floating garden 隨處可見,以一層浮萍一層泥土推成的浮田,再以長竹竿固定,讓一畦一畦的耕地不會淹水,不需施肥,小船進出水道將蔬果運出,這裡的蕃茄滋味特別好,產量佔全緬甸四成之多.

 五佛寺

佛像變成金石頭

  撣邦小吃

 鷹嘴豆腐

 茵萊湖蕃茄

雖然沒能趕上五日市集,我們仍然在五佛寺周邊體驗逛傳統市場的樂趣,除了各種現做小吃,還有黃澄澄的撣邦豆腐,這種用鷹嘴豆所製作的豆腐,口感扎實,切成小方塊酥炸以後,沾辣椒醬油就非常可口. floating garden 種植的蕃茄大小不一,和四季豆,青辣椒,花椰菜,形成一幅彩色的圖畫.少數民族婦女賣著自家哉種的茶葉和花生,剛剛才離開水面的鮮魚還活蹦亂跳.

船夫駕著獨木舟行駛在平靜的湖面,沿岸的水上人家多半以簡陋的木竹或鐵皮搭建而成.我們拜訪架在湖上的高腳屋,有銀器,捲煙,造船作坊,其中最特別的是利用荷花長梗抽出來的纖維,再經過紡紗染色,最後織成裸色的胚布,非常有韌性,手感很舒服.長頸族婦女很罕見,但是像裹小腳一樣讓人心酸,我放下一千緬幣表達憾意,沒想到他們執意要與我們合照.

寺

少數民族婦女

fresh from the lake

 從荷花梗拉出來的絲

 Ｙadana Man Aung Paya

 長頸族婦女

除了佛像被金箔貼成五顆金石頭的五佛寺之外,還有一間別號跳貓寺的僧院 - Nga-Phe-Kyaung Monastery, 船夫已經告訴我們現在沒有跳貓了.原來老僧無意訓練貓咪跳過手臂圈圈,最後變成一種表演,吸引遊客上門,順便貼補寺院收入,如今就算少了跳貓,建於十八世紀的僧院,木雕精美,值得慢慢欣賞,找個角落靜靜地坐著,沈澱心情.

茵萊湖的特殊之處不僅僅是美麗的風景,而是一種真實的生活空間,很有生命力.壯闊的湖面像大海一樣,錯綜複雜的水道是茵達族人的交通網絡,水上市場, floating garden, 都不是給觀光客看的樣板.這幾年因為種種原因,讓湖面縮小三分之一,有志之士也意識到問題的嚴重,成立基金會來維護這處世外桃源的自然與文化資產,像是我們拜訪的 Inle Heritage, 就是其中的一股力量.

 跳貓寺 - Nga Phe Kyaung

 雕工細緻的百年佛寺

向海一樣遼闊的茵萊湖

20180221