聖馬可廣場的 Vergnano 義大利餐廳

跟著船夫的歌聲走

熱鬧的聖馬可廣場

異國料理在此競技

Vergnano 有室內和戶外用餐區

意式麵包

蕩婦 spaghetti

現在想到威尼斯人的大運河購物中心雙腳還會發軟,有三百五十間店舖,三條運河穿梭其間,怎麼逛也逛不完似的,果然是全澳門最大的室內購物中心,營業額就占全澳的百分之 24 之多.你聽過,沒聽過的大小品牌,應有盡有,對喜歡逛街又很能逛街的女兒來說,那可真是如魚得水!

老公剛開始還陪著我們逛,後來他推說要去賭場看人賭博就快閃了,其實逛了兩三個小時之後,我也頂不住了!小腿酸,腳跟麻,看女兒還是興致勃勃,尋找她那件有兩個口袋的寬鬆白襯衫和楔型涼鞋.好不容易終於買到鞋,這才發現腹內空虛,早錯過吃晚餐的時間,和老公會合之後,我們跟著船夫的歌聲來到聖馬可廣場.

來到 " 威尼斯 " 豈能不吃義大利菜 ? Vergnano 看起來好眼熟,原來 Vergnano 1882 是義大利知名的咖啡品牌, Dustin Hoffman 曾為之拍過一系列的廣告,香港也有兩家分店. Vergnano 餐廳有室內室外用餐區,廣場上剛結束一場華麗的輕歌劇,三人樂隊就接著現場演奏,氣氛由熱鬧轉為優雅.

義式麵包沾點橄欖油和巴沙米醋就很好吃.用鯷魚,黑橄欖,青椒,蕃茄烹煮的蕩婦 spaghetti ,微辣鹹香,麵條煮得軟硬適中,每一根都能裹上醬汁.黑松露菇菌燉飯,米心帶點嚼勁,菇菌鮮脆,黑松露的奇香與上等 Parmesan 起士交融,很有水準.薄脆的 pizza 餅皮上只有簡單的蕃茄糊, Parma 火腿和還半融的起士,上桌前再妝點些鮮綠的芝麻菜,增色添香,三道佳餚都沒讓人失望.

酒足飯飽,看著戶外天空的雲彩流動,餐廳杯盞交恍,一時不知身在何處?一陣清亮的女高音這才把我拉回現實來,原來這一切都是假的,但假得很真.

黑松露菇菌燉飯

主廚推荐的巴馬火腿 pizza

三人樂隊

女高音清唱