北京好好玩 - 天壇,長城腳下的公社,蘭會所

佔地廣闊的天壇公園

用建築呈現天圓地方的概念

來北京那麼多次 ,從來沒想到要去天壇走走,一方面是怕遊客太多,除了慕名的國外觀光客,中國蓬勃的國內旅遊此地為必遊景點之一,另一方面是北京好玩可看的地方實在是太多了,天壇始終沒有排進去.

北京城有天,地,日,月,四個祭壇,分別位於城南,城北,城東,城西,其中的天壇居四壇之首,始建於明朝永樂年間,期間遭遇英法聯軍,八國聯軍等戰火的浩劫,後來經過不斷的修復才成為今天的天壇公園.園內的建築群有皇帝祭天的圓丘,燔爐,皇穹宇,齋宮,丹陛橋,祈谷壇,其中最有代表性的是祈年殿,最受歡迎的是回音壁.

其實今天的天壇公園已成為當地居民休憩運動的場所,有打太極拳的,跳扇子舞的,踢毽子的,合唱團練歌的,一團一團的好不熱鬧.其中我最喜歡的是用大毛筆在地上練字的活動.老先生們三五成群,將大毛筆沾水,就在石板地上寫了起來,身體和大筆融為一體,好像舞蹈一般,其實這是需要體力的,因此也就可以健身.寫完了幾個字,大伙兒再圍過來品評一番,真是一項很有中國味的消遣活動.


練字又健身

逛完天壇公園,從南門口出去,一眼就看到朋友極力推荐的 -宏源涮羊肉 , 品質果然不輸給東來順,但是價格更為實惠,尤其是手切鮮羊肉好吃,羊百葉爽脆,店家調好的沾醬,甜鹹適中,店內座無虛席,是北京在地人的庶民美食.

羊肉完全沒有腥羶味

返回飯店途中,看到正在興建中的中央電視台大樓,北京人稱之為大褲叉,又是另一個引起建築界廣泛討論的大建案,由世界當紅建築師 Rem Koolhass 脫穎而出,他甚至為此放棄紐約世貿大樓舊址的招標一案.

整個建築物宛如一件巨大的立體主義雕刻,兩個扭轉的 Z 字型據稱象徵兩條巨龍,挑戰結構力學,喜不喜歡是另一回事,五十五層的它,將來勢必會成為北京的新地標.

古老的北京城有紫禁城,天壇,胡同,四合院,更有最富冒險精神的水煮蛋,大褲叉,鳥巢,水立方,這樣古老與創新的極端 contrast , 讓北京成為世界上最有看頭的城市.

興建中的央視大樓

世貿天階附近的夜景

從八達嶺高速路水關長城出口,大約一個小時的車程,我們來到- 長城腳下的公社- .這一片美麗的山谷,散落著十二位亞洲新秀建築師的作品.目前這裡由凱賓斯基飯店集團管理,開放部分建築物可供住宿,也有餐廳和 Spa 館,整個公社其實就是一座五星級的渡假村.

那天我們由專人帶領,逛了公社一大圈,並進入幾間沒有客人住宿的建築物內參觀.中午時分,在山景餐廳享用午餐,點的幾樣菜都很可口,欖仁四季豆,杏仁檸檬雞,香筍牛腩褒,都是五星級飯店的水準.

由中國地產大亨潘石屹,張欣夫婦策劃的-長城腳下的公社,邀請十二位建築師,根據基地特色,設計出當代建築藝術品,這個有創意的 Project ,不但引起各界高度的關注和討論,還獲邀參加威尼斯雙年展並得獎,能夠參與計畫的建築師不必有商業考量,在長城腳下盡情揮灑,真是幸運!我參觀的幾件作品,無論外型或內部空間都各具特色,目前台灣貢寮也有一個內涵相似的策劃案,很令人期待.

山景餐廳戶外用餐區

接待大廳

遠眺長城

紅房子

竹屋

大通舖

土宅

森林小屋

我們來到長安街建國門外雙子星大樓的 Lan Club 用晚餐,由法國鬼才設計師 Phillippe Starck 操刀的 -蘭會所- ,讓用餐這件事情變得更有趣,簡直可以用目不暇給來形容室內的各種巧思,和巴黎的 Kong 一樣讓人驚豔.

走出電梯迎接你的個個是俊男美女,當你轉進長長的走廊,一個充滿各種想像的奇異世界在你的眼前展開.天花板上有兩百多幅大大小小的畫作,各式各樣的吊燈美不勝收,靠牆的展示櫃裡有各個年代的收藏品,用餐區布置成法國,印度,墨西哥,還有中國風格,三十幾個包廂用布幔隔開來,因為餐廳不准拍照,我只好拍拍廁所,自然也是極盡奢華.

這裡的菜色各省各國都有,我們點了春夏秋冬拼盤當做開味菜,其實是四季豆,雲耳,山藥,肉腸,清爽可口,主菜有龍井宮保大明蝦,江石滾肥牛,甜點是四款北平小吃,驢打滾,艾窩窩,豌豆黃,麻圓.鄰桌也有人點烤鴨,富貴雞,我看菜單上也有美國肋眼牛排,完全反映出蘭會所混搭無國界的 fusion 風格.

天花板上的畫

方形的馬桶

奢華的盥洗室