梅峰摘水蜜桃 / 台大山地實驗農場現採有機高麗菜 / 好雞婆土雞城十人套餐好實惠

台大實驗農場
進入尾聲的繡球花
蜜蜂喜歡薰衣草
綠色步道
現採超大高麗菜
有機節瓜
水蜜桃季節
一斤兩百元

台大山地實驗農場位於梅峰,這是我們第一次來訪,沒想到竟然可以消磨半天.在專業志工的導覽下,才知道農場裡面別有洞天,植物種類之多樣,超過我的想像,如同上了一堂植物課,也因此認識了許多從沒注意過的花花草草.這個時節各種花卉盛開,像是紫色的繡球花,開得好飽滿.薰衣草吸引蜜蜂來採蜜,綠屋裡的植栽也吸引許多蝴蝶飛舞.

前來梅峰的主要目的是採割有機高麗菜,在綠屋裡,粗壯的蔥韭和高麗菜種在一起,這是妹妹心心念念的,看到每一顆高麗菜重達五斤以上,她簡直樂不可支,一口氣割了三顆回台北.販賣部的冰櫃裡面還有節瓜,櫻桃蘿蔔,蘿蔓,紫萵苣.對我來說,能夠親手摘水蜜桃才是我的最愛,可惜不准邊摘邊吃,不算特別大的水蜜桃香甜多汁,一斤才兩百元,實在便宜.

磅礴大雨中,我們一行十人來到好雞婆土雞城,還好事先訂位,不然要等到八點才有得吃.山坡上,高低錯落的小木屋,在紅色燈籠的掩映下,還有久石讓龍貓水晶音樂聲中,有一種不真實的虛幻感.點一套 3880 元十人套餐,經濟實惠,包括最喜歡的兩種現炒蔬菜,一隻香草烤雞和一鍋雞湯.獨棟的包廂裡,一家人感覺特別自在,白飯隨便吃,冠誌今天胃口特別好,連吃三碗白飯,鼻子上長滿痘痘的雙胞胎哥哥,正式進入青春期.

當歸嫩葉煎蛋有一股特別的清香,甘蔗筍吃起來和桂竹筍有點像,高山高麗菜就是比平地的要清甜,主角香草烤雞登場,小弟戴上手套熟練地把一隻雞大卸八塊,外皮金黃,肉質鮮嫩,很快就被ㄧ掃而空,今天這一鍋九尾雞必然受到冷落,大家都只喝湯不吃肉,因為還有椒麻雞來搶風頭,其他的香酥魚,香酥蝦,孜然燒烤牛肉串,大家再怎麼努力也吃不完.

好雞婆土雞城
泰式檸香五花沙律
香草烤雞
皮酥肉嫩
燜甘蔗筍
當歸嫩葉煎蛋
酸辣香酥魚
風味椒麻雞
清炒高麗菜
吮指香酥蝦
孜然燒烤牛肉串
阿嬤的九尾雞




20200710-12

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