好強的 Google map - 大樹鄉雅植歐洲香草園

2月 05, 2010

好強的 Google map - 大樹鄉雅植歐洲香草園

佛光山大雄寶殿

巍峨的大佛

108 羅漢

六十三公尺高的大佛是佛光山的地標

離開佛光山已近中午,因為元旦期間,佛光山有佛學研習課程,朝山會館餐廳恐怕早已客滿.記得兩年前,和朋友去過九曲堂的一處香草花園餐廳用餐,但是確實的地點早已印象模糊,弟弟說可以手機上網,用 Google map 查查看,他也是 iphone 的愛用者.

一查的結果,真的有一家雅植香草花園位於九曲堂和大樹鄉之交,我記得好像就是這個名字,於是我們就照著 Google map, 左拐右轉順著小路,經過一片鳳梨園,玉米田,找到了雅植.佔地寬敞,花木扶梳的香草花園,除了用餐之外,例假日還有認識各類香草的教學課程,香草產品的 diy 活動, 是一處兼具教育與休閒的香草園.

先來壺用新鮮薄荷葉泡製的熱茶,顏色鮮綠,味道清爽,和乾燥的茶包真的很不一樣, chewy 的手工香草餅乾,沒有過多的奶油和糖,很天然的味道.今天不但放晴,空氣裡還充滿南台灣特有的氣味,薄毛衣穿著還嫌熱,相對於溼冷的台北,真是舒適.我們坐在戶外的大樹下,看著不怕人的鳥兒在我們身邊穿梭覓食,如果不是下午要送弟弟一家去左營高鐵站,還真想多呆一會兒.

利用園裡栽種的香草烹調的幾道料理,竟然都出奇地可口,新鮮的蘿勒,松子,橄欖油打成青醬,就成了這道燻雞義大利麵好吃的要訣,以香茅味道為主的烤雞,保存雞肉的鮮美多汁,用肥厚的酸模葉包著吃還是頭一遭,別有風味.我們還點了鼠尾草起士豬排,泰式薄荷牛排,肉質都很不錯,這裡的配菜特別豐富,有玉米筍,柳松菇,甜菜絲,炸南瓜片,青江菜,和黃薑飯,真的是顧到蔬菜的五色均衡.

手機上網, Google map, 真的把我們帶到有如世外桃源一般的香草花園飽餐一頓,好方便!好神奇!