東寺賞櫻順便淘寶 / 京懷石 - 美濃吉春天的便當 / 京都最古老的神社 - 上賀茂神社巧遇日式傳統婚禮 / 祇園にし無菜單料理

4月 09, 2025

東寺賞櫻順便淘寶 / 京懷石 - 美濃吉春天的便當 / 京都最古老的神社 - 上賀茂神社巧遇日式傳統婚禮 / 祇園にし無菜單料理

春季特選前菜

東寺五重塔

東寺的夜櫻很出名

東寺有有一棵很厲害的櫻花

懷石料理

午間便當

春筍是最出彩的食材

這次的京都賞櫻之旅,恰巧又碰上每個月的第一個週日,所以我安排上午前往東寺賞櫻,不過我覺得東寺的楓葉美過櫻花,在櫻花掩映中的五重塔,氣宇非凡.其實我的心早已經飛到旁邊的破銅爛個市集,今天早上雖然下了一陣雨,不過擺攤和逛遊的人不減反增,整個市集熱鬧滾滾,我發現還多了好幾處中國人經營的攤子.我也買到喜歡的藍色和紅色的切子玻璃杯,喝清酒正正好.

來到河原町的美濃吉,這家位於大樓內的京懷石料理餐廳,中午推出春季便當系列,面對街景的位置視野特別開闊,用餐環境屬於明亮的現代風格,雖然服務的大姐一律穿著傳統和服.朱紅色的大漆盒端上來,一打開如一幅美麗的圖畫,很有高級感.我特別喜歡鮮嫩多汁的春筍,是最當令的食材.日式便當無論貴賤,多以冷食為主,不油不膩,差別主要在於食材的選擇,今天的白飯上還有小魚乾,特別下飯.

我們搭乘地下鐵烏丸線在北大路站下車,跟著 googlemap 穿街越巷,終於來到京都最古老的神社 -上賀茂神社.今天一定是個好日子,有一組新人正在櫻花樹下拍照,一組正在舉行傳統婚禮,看著他們的隊伍緩緩走進古樸莊嚴的正殿,儀式感滿滿.今天還有手作市集,舞台上年輕的女孩們正在熱情地擊鼓.小孩在草地上跑跳,全家人野餐,這裡既是古老神聖的場域,也是週日充滿煙火氣息的快樂地,

祇園にし是一間必須要預約的無菜單料理餐廳,因為只有六張吧台座位,另外還有兩張四人座的桌子,不過吧台的座位要有趣很多,除了欣賞廚師的手藝,還能和工作人員相互聊天交流.這天有兩位日本人,兩位美籍華人,還有我們.春筍開場後就是豐盛的冷盤接著是一道道主廚的拿受菜,我對にし所使用的餐具非常感興趣,因為食材不同而分別使用漆器,陶瓷,玻璃等器皿,裝著胡麻豆腐的蓋碗超過百年歷史,十分珍貴.這頓晚餐吃了將近三個小時,才在主廚親自於門外鞠躬送客,劃下句點.