彩色島 - Burano 其實很商業很觀光 / Trattaria Al Gatto Nero 白吃了一盤烤鰈魚 / 必吃魚湯燉飯

9月 20, 2024

彩色島 - Burano 其實很商業很觀光 / Trattaria Al Gatto Nero 白吃了一盤烤鰈魚 / 必吃魚湯燉飯 - Risotto di Go

搭水上巴士去彩色島

大運河

回望總督宮

搭水上巴士遊瀉湖

彩色島真的不大

看不見真實生活的觀光島

彩色島就是那種不去遺憾,去了更遺憾的地方.整個島上幾乎都是遊客,感覺不到真實的生活氣息,櫛比林次的賣店同值性超高,走進一家標榜正宗蕾絲的商店,一位老奶奶被當成樣板,在現場刺繡,製作手工蕾絲,一條非常普通的素面麻料褲裙,半點蕾絲也沒有,竟然開價二百歐元,真的好敢要啊!

買了張24小時交通券,就當成搭水上巴士遊覽威尼斯瀉湖吧,可惜天氣實在太熱,船艙內沒有冷氣,沒有風,船艙外烈日當空,只能說九月初實在不適合來義大利旅行.島上所有的彩色房子看起來都很新,雖然背後總有一個可歌可泣的故事,但是一下子就逛完了,每間餐廳,冰淇淋店裡都幾擠滿了人,很煩躁.不過想想再過幾十年,威尼斯諸島都要下沉不見了,別再抱怨了,還是放開心情走走逛逛吧.

安東尼波登曾經造訪的 Da Romano 今天休息,只好找了另一家生意不錯的小館 - Trattaria Al Gatto Nero. 知名的魚湯燉飯果然很鮮美,用小鯷魚小火慢燉細心製作的湯底,加入生米,透過甩鍋翻攪的動作,讓每一粒米和湯汁混勻,產生乳化的效果,掌握恰到好處的熟度,可惜必須要點兩份才行,一人一盤份量有點多.我們點的烤沙丁魚,結果端上來的是烤鰈魚,後來侍者知道是自己聽錯了,又補上一份沙丁魚,結帳時卻只收了沙丁魚的錢,所以今天價值三十歐的烤鰈魚算是免費白吃了.