NDSM - 從造船場轉型的藝文特區 / 紅燈區探遊 / 尿尿小童薯條大排長龍 / FEBO 的炸雞不錯吃

11月 19, 2019

NDSM - 從造船場轉型的藝文特區 / 紅燈區探遊 / 尿尿小童薯條大排長龍 / FEBO 的炸雞不錯吃

從中央車站後方的碼頭,可以搭乘免費的渡輪,只需要十五分鐘就能抵達西北方的 NDSM, 這是荷蘭造船廠與碼頭公司的縮寫,如今造船行業沒落,這塊閒置的空間,在有心人士和藝術家的奔走下,得到一份 25 年的契約,逐漸形成次文化群體聚落或是創意經濟群等組織的支持,雖然還未能引起很大的注目,但值得耐心栽培和等待.

造船廠本身有十個足球場那麼大,目前除了一家餐廳進駐其以外,整個場地顯得很凌亂,很臨時,或許在特別的策展下,可以吸引藝術家來共襄盛舉,挑戰不一樣的展出空間與氛圍.騎著自行車前來的遊客多半以年輕人為主,我們下午抵達時,跳蚤市場已經收攤.停靠在另一邊碼頭上的船旅館 - BOTEL, 陸續有客人拉著行李箱入住.

週末的紅燈區人潮洶湧,還需要穿著紅夾克的工作人員維持次序,我本身是覺得很震撼,穿著清涼的性工作者就站在你身邊的櫥窗裡,搔首弄姿,喝得醉醺醺的男客打開門詢問價錢,多半是問得多,真正交易的少,很多醉漢直接被小姐給請出門.兩名西裝筆挺的中國男士,在友人的慫恿之下進去了,不過六分鐘之後就出來,另一位男士大約八分鐘出來,迎接他卻是自己的女朋友.

紅燈區的周邊有咖啡館,愛爾蘭酒吧,大麻店,披薩店,中東串烤店,賭場,所謂的黃賭毒竟是如此開放.性工作者夾雜其間,好像是一種很普通的職業,男人走進去就像喝一杯咖啡ㄧ樣自然.可是另一方面這些女性多半十分年輕,一看就經過整形,特別是胸部大得很不自然,這種公然物化女性的產業,竟然如此不遮不演,進行交易,我感覺非常錯亂.

尿尿小童薯條是阿姆斯特丹排名第一的名店,什麼時候經過都是大排長龍,我們不能免俗地買了一份中薯,外加有著咖哩風味的 joppiesaus, 如果你期待的是酥脆的薯條,那肯定會大失所望,切成粗粗長長的薯條吃起來很綿很粉,沾醬有點酸,不知道為什麼排名第一? 還不如 FEBO 的炸雞,物美價廉,熱騰騰,香噴噴,配上印尼風味的參巴辣醬 ( sambal ), 是絕佳的點心.