新村解酒湯 - 沒宿醉也能來上一鍋 / 甘川洞彩繪壁畫村郊遊 / 王子洋菓屋歇腳賞景

7月 22, 2018

新村解酒湯 - 沒宿醉也能來上一鍋 / 甘川洞彩繪壁畫村郊遊 / 王子洋菓屋歇腳賞景

半島電視台的一篇新聞報導指出,南韓是世界上醉鬼最多的國家,特別是年輕族群的酒癮問題十分嚴重,因為工時長,壓力大,除了舒壓,再加上交際應酬文化盛行,飲酒成了生活中重要的活動.我發現韓國的超市和台灣一樣,很容易買到酒精產品,像是真露這款國民燒酒,和啤酒相比,價錢實在太過便宜,酒精濃度又高,這或許是有不少 24 小時營業的飲食店能夠生存的原因,像是 YTT 附近的新村解酒湯.

我們沒有宿醉,這款成人口味的熱湯飯是今天的早餐.賈寶玉的解酒湯是酸筍雞皮湯,新村的這碗以大骨湯為底,加入魚乾醃白菜乾燉煮,顏色不甚漂亮,微酸的湯頭,和寶玉的那碗有異曲同工之妙,上桌前打上一顆生雞蛋,些許蔥花,很樸素清爽,店家提供蘿蔔泡菜,我們加點了一份紫菜飯卷與辣炒魚糕章魚.其實韓式解酒湯種類不少,像是湯汁雪白的牛骨系列,豬肉湯飯系列,或是豆芽白菜系列,只要是熱騰騰的湯飯,對於宿醉的人來說,都是解酒聖品.

有人說甘川洞彩繪壁畫村是韓國的馬丘比丘或是聖托里尼,其實這都有些過譽了,它像是色彩繽紛版的九份山城,加上藝術家進駐的寶藏巖.如果了解甘川洞的前世今生,這處 1950 年代,因為韓戰失去家園難民暫時落腳的貧民窟,能有今天的模樣,吸引無數遊客來訪,真是得來不易.如果不是政府和民間的通力合作,在地居民的配合,根本不可能實現,這中間有心人士付出奔走的辛勞,恐怕是我們難以想像的.

母女三人從南浦洞搭計程車前來,雖然買了一份地圖,也沒有興致按圖索驥,看到什麼好玩的就停下拍拍照.被稱為亞洲最佳藝術村落的甘川洞是活生生的居住空間,逛遊中不時會與長者居民相遇,我認為最有趣的地方其實是一些最不起眼的角落,牆角的壁畫,轉彎處的浮雕,匠心獨具,讓人會心一笑.不知道為什麼小王子是甘川洞的吉祥物,我們來到王子洋菓屋歇腳,咖啡配美景,或是來一瓶特調抹茶牛奶,反正甘川洞怎麼樣也逛不完,今天就到此為止吧.