青島啤酒好喝得冒泡 / 啤酒一條街 / 美爾達燒烤

登州路的啤酒一條街就在青島啤酒的原鄉 - 青島啤酒博物館的對面,閃亮的霓虹燈連綿一公里之長,愈夜愈美麗,每家酒吧都有專用輸送管道直接連通到啤酒廠,啤酒新鮮當然不在話下.

出租車師傅推薦我們這間美爾達燒烤,好洋派的名字.先點一扎有著金黃泡沫的原漿啤酒,只有青島才喝得到這種未經過濾,最新鮮的啤酒,有點渣,但香氣特別濃郁,上頭的泡沫好久都不會消掉,好喝極了 !

辣炒蛤蜊是啤酒的良伴,每桌必點,好吃又便宜.游水大蝦一隻 22 元人民幣,碳烤的作法讓蝦味更濃,超級鮮甜. 3 元一枝的烤羊肉串,一叫就要一大把才覺得過癮.蔥油珍珠蚌很像台灣已不多見的牛角蛤.

青島人把啤酒當水喝,啤酒博物館的導覽小姐說,她一個人一晚上可以喝掉三扎啤酒,也就是 4500 CC , 好強 ! 一般青島人常在家裡喝啤酒,如果人多的時候,就用裝啤酒的鐵桶買一桶回家,不夠的話再用塑膠袋買幾斤補上.

半開放的啤酒吧就是有一種歡樂的氣氛,夏天的時候,每一家都是人潮洶湧,一位難求,特別是一年一度的青島啤酒節,封街狂歡,真是 high 到最高點.

青島啤酒的發源地

登州路啤酒一條街

 現點現烤

愈夜愈美麗

青島才有的原漿啤酒

辣炒蛤蜊

烤大蝦

便宜的燒烤

蔥油珍珠蚌