芙蓉洞

芙蓉江上的江口電站大壩

刺激的速滑

回老家探親之前,我上網查了一些有關於武隆的資料.武隆位於重慶東南部烏江下游,這裡曾經是重慶最窮困的縣份,自然災害也多,經常有滑坡,泥石流,山體崩塌....等情形.今年四月份發生的崩塌事件,有數十人被掩埋,我的外甥還被派到當地協助救災,甥媳也赴災區協助災民心理重建,長達二十幾天.

武隆的喀斯特地形名聞全國,具有研究和觀光的價值. 2008 年,武隆舉辦全國洞穴大會,今年也從 9月 18日起,舉辦第七屆國際山地戶外運動公開賽,共有 26 支國際隊伍爭奪百萬獎金,據說這是世界水準最高的山地運動比賽.因為武隆奇特的地貌,很適合越野賽跑,山地車,峽谷穿越,橡皮滑艇,繩索越野....等各種山地比賽項目.

為了維護武隆的旅遊資源,放棄開發蘊藏豐富的鋁土礦,全力發展旅遊和現代農業,我很佩服這批有遠見,有權力決定武隆命運的人,他們把武隆原本貧瘠多山的侷限,轉變成為一種地區特色,並且善加利用,武隆因此打開旅遊大縣的知名度,成為重慶發展最快速的縣份之 一.除了火車,高速公路以外,武隆正在修建機場,將來四通八達的交通網,更容易將旅遊人潮帶進武隆.


名聞世界的石灰岩洞穴

金鑾寶殿

玉林瓊花

巨幕飛瀑

生命之源

一指佛光

玉柱擎天

浮筏石筍

芙蓉江畔的芙蓉洞,位於武隆縣江口鎮,距離縣城僅僅二十公里的路程.這個全長二千多米的石灰岩洞穴,是世界上第一個以 " 洞穴 "之名,於 2007 年,被聯合國教科文組織認定為世界自然遺產.入口不遠處,有驚險刺激的過江速滑,可以滑跨芙蓉江到對面的山頭,再滑行回來,這是中國跨距最大的雙向速滑,只可惜沒有人有勇氣嘗試.

芙蓉洞洞體廣大,沉澱物豐富,有二十多種不同類型的鐘乳石,地理課本裡面提到的石筍,石柱等各種喀斯特地形,這裡通通都有,而且規模壯麗,玲瓏剔透,慢慢逛,幾個小時也逛不完.除了視覺美感之外,石灰岩洞穴反映了地球的演化歷史和正在進行的地貌變化,保存稀有的生命紀錄,很具學術和教育的價值,所以芙蓉洞有天下第一洞之稱.


洞口販賣土產的婦人

是真的土雞!

中午外甥招待我們去農家樂吃土雞,這家名為 "山寨雞" 的餐廳,其實就像台灣的土雞城.因為已經事先打電話通知店家,所以一大鍋的放山土雞已經燉得差不多,熱滾滾地等著我們.黃澄澄的雞湯看起來真是可口,配菜很多,有黃豆芽,山藥,小黃瓜,油豆腐,很養生.土雞的個頭不大,所以肉質滑嫩,香味撲鼻,雞味特濃,肉色較深,和台灣的品種不太一樣.

我發現重慶的菜餚沒有成都那邊麻辣,以蔬菜豆腐類居多,很符合現代的健康原則,親戚當中有好幾人都很長壽,像大媽 85 歲,她的姊姊仍然健在,姊夫的老母親今年已經 97 歲了!身體還很硬朗,不知道是不是和飲食習慣有關?

店家特別招待我們現採的蜂蜜,這種數量極少,名為 "中華蜂" 所採收的野生蜂蜜,味道特別香純,營養價值高,有益健康,和一天可以採收好幾次的的洋蜂蜜很不一樣.


野生中華蜂

二星級的農家樂餐廳

土雞肉質滑嫩鮮美